【亞太茶業(yè)展訊】 11月21日中午，2019中國(guó)（廣州）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)全國(guó)名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽活動(dòng)頒獎(jiǎng)典禮在廣交會(huì)展館C區(qū)16.3百家爭(zhēng)茗館牡丹會(huì)議室舉行。歷時(shí)數(shù)月的2019全國(guó)名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽活動(dòng)圓滿結(jié)束。
頒獎(jiǎng)典禮上，2019全國(guó)名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽評(píng)委、中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授戚康標(biāo)做了評(píng)審報(bào)告，報(bào)告指出，本次名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽參評(píng)的茶類涵蓋紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶、黑茶五大茶類以及特種茶，包括普洱生、熟餅茶、沱茶、散茶、廣西六堡茶、安化黑茶、雅安藏茶、英德紅茶、滇紅、新豐紅茶、祁門紅茶、白毫銀針、白牡丹、鳳凰單叢、以及柑普茶、檸檬紅茶等特種茶20多個(gè)品種花色。名優(yōu)茶質(zhì)量評(píng)審小組本著“公平、公正、公開、合理”的原則，對(duì)參賽茶樣進(jìn)行感官密碼審評(píng)，根據(jù)外形、內(nèi)質(zhì)綜合評(píng)分排列質(zhì)量高低，定出每個(gè)茶樣的品質(zhì)次序。競(jìng)賽獎(jiǎng)項(xiàng)分設(shè)特等金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)四個(gè)等級(jí)，其中特等金獎(jiǎng)23個(gè)、金獎(jiǎng)72個(gè)。本次名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽，參評(píng)茶樣多、品質(zhì)水平高，花色品種不斷增加，加工工藝不斷提升，送樣區(qū)域不斷擴(kuò)大。審評(píng)組認(rèn)為，開展名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽，有助于打造名優(yōu)茶品牌，促進(jìn)茶葉科技成果交流，推動(dòng)我國(guó)名優(yōu)茶的進(jìn)一步發(fā)展。
廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)專職副會(huì)長(zhǎng)張黎明，中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授戚康標(biāo)，2019中國(guó)（廣州）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)、第二十屆廣州國(guó)際茶文化節(jié)承辦單位廣州益武國(guó)際展覽有限公司董事長(zhǎng)胡衛(wèi)紅，廣州益武國(guó)際展覽有限公司董事總經(jīng)理李廣韜等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席了頒獎(jiǎng)典禮并為獲獎(jiǎng)企業(yè)頒獎(jiǎng)。
圖片：茶葉新資源
